add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play

Kişisel Gelişim

Önce Yeniler
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Zennup 1844'ün Hikayesi

''Bir Yemek Efsanesi''

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Maksut Aşkar ve Neolokal'in Hikayesi

Ünlü Şef Maksut Aşkar, başarısının sırrını Kısık Ateş ile paylaştı!

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Beyti Güler'in İş Hayatı

Beyti Güler'in restoranı adeta et üzerine bir gastronomi müzesi olarak tanınıyor.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Beyti Kebabı ve Kasaplık

"Mücevher işler gibi işlenen etlerden hazırladığımız ete, ne diyelim diye düşündük, "Beyti" dedik."

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Beyti'ye Adını Veren Beyti Güler Efsanesi

Çok değerli bir hikayesi var.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Akademi Restoranında Staj Süreci

Usla Akademi'de staj süreci nasıl olur?

Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Stajyer + Köle

Stajyer + Köle

05 Ağustos 2019

İleriye dönük başarı sağlamak için inanmak ve çalışmak yeterlidir.

Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Yeme İçme Kültürü

Yeme İçme Kültürü

02 Ağustos 2019

Yeme içme kültürü, bir toplumun içinde yaşadığı ortamı yansıtan bir olgudur!

Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Aş ve Aşçılık

Aş ve Aşçılık

25 Temmuz 2019

''Ahçı'' diye bir şey yoktur, doğrusu ''aşçıdır''!

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Seyahat Etmek Hakkında

Çok okuyan mı bilir, çok gezen mi?

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Ömür Akkor Kimdir?

Ömür Akkor Kimdir?

09 Temmuz 2019

Edindiğim tecrübelerimi baştan sona, sizlerle paylaşmak istiyorum.

Ramin Nuriyev
Ramin NuriyevZeferan Restaurant - Executive Chef
Azerbaycan Mutfağı ve Kültürü

Hakiki üreticiyi desteklemek gelecek nesiller için çok önemli!

Zennup 1844 ve Mutfak Hakkında

Kısaca kendimden bahsetmek gerekirse...

Murat Aslan
Murat AslanBig Chefs Mutfak Koordinatörü
Zincir İşletmelerde Mutfak Yönetimi

Her şeyi en ince ayrıntısına kadar düşünmek zorundasınız.

Anne Ben Şef Oldum 2

Anne Ben Şef Oldum 2

11 Haziran 2019

Size bir şey itiraf ederek başlayayım mı? Ama gülmek yok.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Kişisel Gelişim ve Kariyer Önerileri - Rafet İnce

Hedefiniz her zaman şeflik olsun.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Başarıya Giden 5 Önemli Faktör - Rafet İnce

Başarı, mücadele ruhudur!

Ali Ronay
Ali RonayExecutive Chef
Young Turks

Young Turks

20 Mayıs 2019

Genç Türk'lerin benim için önemi!