Sosyal

Önce Yeniler
Rafet İnce
Rafet İnceNG Grup Gastronomi Direktörü
Yeme İçme Kültürü

Yeme İçme Kültürü

02 Ağustos 2019

Yeme içme kültürü, bir toplumun içinde yaşadığı ortamı yansıtan bir olgudur!

İlkay Gök
İlkay GökDr. Öğr. Üyesi - Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
Çin Mutfağında Piştik

Bu muhteşem tatları hazırlamayı mutlaka öğrenmelisiniz.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Okan Üniversitesi ‘Seyahat ve Yemek’ Semineri - Ömür Akkor

Gastronomi tutkunlarını yakından ilgilendirecek samimi bir sohbet gerçekleştirdik...

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Çocuk Olmak - Şeflerin Çocuklarına Sorduk?

Geleceğin çocukları ile beraberdik! 😊

Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
Tire’miz Pek Güzel

Tire’miz Pek Güzel

18 Şubat 2019

‘Gastro Tur’ rotanızda yer vermeniz gereken önemli yerlerden bir tanesi.

Aç Gezenler
Aç GezenlerAG Creative
Yanlış Telaffuz Edilen Mutfak Terimleri ve Yemekler

Fajita nasıl okunur? Peki ya Tortilla?

Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan KıyıcıoğluYiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
Erkan Kıyıcıoğlu Aşçılık Kampı’nı Yorumluyor!

Aşçılık Kampı’nın 4. senesinde etkinliği ve kamp ortamını yorumlayan Erkan Kıyıcıoğlu, her sene biraz daha büyüdüklerini ve sorumluluklarının da aynı ölçüde artığını belirtiyor.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Şef Ramin Nuriyev İle Azerbaycan Mutfağı

Ramin Nuriyev’in gözünden Azerbaycan Mutfağı.

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Pırıl Pırıl Moskova...

Ruslar iyi insanlar, okumuş, bilgili, nezaketli ve kibar… Bana biraz Almanları ve Fransızları hatırlattılar.

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Kısa Bir İsviçre Turu

İsviçre daha önce içinden geçtiğim ama pek gezmediğim bir ülkeydi.

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
New York’ta Alışveriş = Para

New York İsviçre’den sonra gördüğüm en pahalı yer!!!

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Kısa Bir Madrid Yazısı

İnsan biraz kendini Türkiye’de sanıyor...

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Afrika’ya Giriş - Yahut Zanzibar

Bir Afrikalı’nın altınlarını çalabilirsin, toprağını alabilirsin, onu satabilirsin lakin mutluluğunu, gülümsemesini, samimiyetini alamazsın!

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Bulutlar Ülkesi: Uganda

Dünya’da cenneti gördün mü deseniz evet Uganda’da gördüm derim...