Ürün

Önce Yeniler
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Meyve Sebze Dondurma Yöntemleri

İlk günkü kadar taze meyve sebzeler elde etmek için dikkat edilmesi gereken altın kurallar...

Selin Yeşilyurt
Selin YeşilyurtNişantaşı Üniversitesi - Öğretim Görevlisi
Kuru Baklagil Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir?

Başlıca kuru baklagil çeşitleri, hazırlama aşamaları ve muhafaza yöntemleri nelerdir?

Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
Coğrafi İşaretli Ürünler

Coğrafi işaretlemenin gastronomi için önemi nedir?

Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
Makarnalar

Makarnalar

08 Mayıs 2020

Makarna hakkında bilmeniz gerekenler!

Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
İtalyan Peynir Çeşitleri

İtalyan peynir çeşitleri ve mutfaktaki kullanım yerleri!

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
3 Şef 3 Tabak - Kemal Can Yurttaş

İlham verici 3 tabak fikri ile karşınızda Kemal Can Yurttaş...

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
3 Şef 3 Tabak - Ramin Nuriyev

İlham verici 3 tabak fikri ile karşınızda Ramin Nuriyev...

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
3 Şef 3 Tabak - Rafet İnce

İlham verici 3 tabak fikri ile karşınızda Rafet İnce...

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Balık Kokusuna Son!

Müjde! Artık bulaşıklardan çıkmayan balık kokusu kabusunuz olmayacak!

İlkay Gök
İlkay GökDr. Öğr. Üyesi - Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
Çavdarın Gücü

Çavdarın Gücü

19 Temmuz 2019

Lif deposu çavdar hakkında bilinmeyenler...

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Balık Takvimi

Balık Takvimi

13 Mayıs 2019

Tüm balık sevenler burada mı? Balık hakkında bildiğiniz, eksik bildiğiniz veya bilmediğiniz her ne varsa sizler için araştırdık!

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Rıza Belenkaya İle Ürünü Tanı

Ürünü Tanı: Peynir, Tahıl, Meyve, Sebze ve Zeytin.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Pınar İle Yaratıcılığını Konuştur: Okan Üniversitesi’nin Sirha 2018’deki Pastacılık Sunumu

Okan Üniversitesi’nin başarılı öğrencilerinden enfes tarifler geldi.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Hazer Amani Sirha İstanbul 2018’de: Yemeğin Nereden Geldiğini Bilirseniz, Tarife Bakmanız Gerekmez

Hazer Amani ile Sirha 2018 etkinliğinde eğlence ve bilgi dolu saatler geçirdik.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ali Ronay Sirha İstanbul 2018’de: Pınar İle Lezzetler Nasıl Ortaya Çıktı?

Şef Ali Ronay’dan öneri ve bilgi dolu bir sunum.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Pınar İle Yaratıcılığını Konuştur: Özyeğin Üniversitesi Ekler Workshop’u

Özyeğin Üniversitesi ile bilgi ve eğlence dolu dakikalar geçirdik.

Rafet İnce
Rafet İnceNG Grup Gastronomi Direktörü
Pınar Protein İle Muhteşem Smoothie Tarifi - Sirha 2018

Sizlere oldukça leziz smoothie tarifi vereceğim.