- Blog
- Mesleki Gelişim/Kariyer
- Maksut Aşkar’dan Geleceğin Şef Adaylarına Tavsiyeler
Blog
Maksut Aşkar’dan Geleceğin Şef Adaylarına Tavsiyeler
Çocukluk anılarımız ve geleneklerimiz bizim için çok önemli, geleceğimize ışık tutan kaynağımız buradan geliyor.
22.03.2019
Paylaş
- 8B
- 45
- Kaydet
Gelecekte iyi bir şef olmak istiyorsanız öncelikle toprağın size neyi, nasıl ve ne zaman verdiğini öğrenmeniz gerekiyor diyen Aşkar, bunun yanı sıra geleneğiniz yoksa geleceğinizin de olmayacağının altını çiziyor...
Maksut Aşkar'dan geleceğin şef adaylarına harika öneriler!
Kısık Ateş
Moderatör
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.
Benzer Yazılar
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Turizm Gastronomisinde Eğitimin Önemi
25 Aralık 2017İyi bir şef olmanın ilk adımı, işinde usta şeflerden alınan gastronomi eğitimleri ve öğretilen tekniklerdir.
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Profesyonel Mutfaklarda Kişisel Gelişimin Önemi
07 Şubat 2018Hayal kurmaktan korkmayın. Çünkü hayal gücü insanın en önemli silahıdır!