add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Blog

Rıza Belenkaya İle Ürünü Tanı

''Ürünü Tanı-Peynir, Tahıl, Meyve-Sebze ve Zeytin''

Rıza Belenkaya İle Ürünü Tanı
Paylaş

Midpoint Executive Ar-Ge Chef'i Rıza Belenkaya ile Eskişehir Anadolu Üniversitesi, Afyonkoca Tepe Üniversitesi, İzmir Dokuz Eylül Üniversitesi ve İzmir Katip Çelebi Üniversitesi'ne konuk olduk. Kendisi Gastronomi öğrencilerine ''Ürünü Tanı-Peynir, Tahıl, Meyve Sebze ve Zeytin'' adlı seminerler verdi.

Anadolu'nun ve bu toprakların bizlere verdiği önemli ürünlerin kaynaklarını ele alarak kültürel ve gastronomi anlamında gelişmelerinden bahsetti. Gelişmek için bilinçli olmanın önemini vurgulayan Belenkaya, bir ürünün topraktan sofralarımıza gelirken hangi süreçlerden geçtiğini detaylı biçimde ele aldı... 

Daha fazlası için videomuza bir tıkla ulaşabilirsiniz ve tabi Kısık Ateş youtube kanalımıza abone olarak her şeyden haberdar olabilirsiniz :) İyi seyirler.

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Yazılar

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Hindi Göğüs Eti Nasıl Daha Lezzetli Yapılır?

Sirha 2018'de Ünal Sermet bu konuya açıklık getiriyor, kaçırmayın.

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Çiğdem Seferoğlu'nun Sirha İstanbul 2018'de Yaptığı Muhteşem Brunch
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Ömür Akkor'un Sirha 2018'de Yaptığı Muhteşem Türk Mezeleri

Şef Ömür Akkor'dan unutulmaz meze tarifleri.