SCA, İstanbul Kahve Akademisi ve Kahve Eğitimi Hakkında - Tuğba Munzur

SCA İstanbul Kahve Akademisi'nin yetkili eğitmeni Tuğba Munzur'la keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.

Kendisiyle İstanbul kahve akademisi ve kahve sektörü üzerine sohbet ettik.

Kahve sektörünün her geçen gün büyümesi ile kahvenin lezzetine verilen önem de haliyle artış göstermektedir. Dolayısıyla, donanımlı Baristaların yaygınlaşması için kapsamlı eğitimlere ciddi önem verilmektedir.

Kolay gibi görünen barista eğitiminin aslında ne kadar zorlu ve kapsamlı olduğunu ifade eden Tuğba Munzur, verilen eğitimlerde neler yaptıklarını, neler öğretildiğini ve neler amaçladıklarını sadece Kısık Ateş ile paylaştı.

YouTube 'Kısık Ateş TV' kanalımıza abone olarak tamamını izleme fırsatını kaçırmayın. İyi seyirler.