Blog

Önce Yeniler
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
12.10.2022
Michelin Yıldızı Nedir? Kriterleri Nelerdir?

Michelin yıldızı ne demek? Michelin rehberinin ortaya çıkış hikayesi nedir? Dünyaca ünlü şeflerin hayalini süsleyen yıldızların anlamları ve Michelin yıldızı alma kriterleri nelerdir?

123B Görüntüleme
Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı Ak
Doktor Diyetisyen (PhD) - Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
11.10.2022
C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

C vitamini içeren besinler ve C vitaminin insan sağlığına faydaları nelerdir? Günlük C vitamini ihtiyacı nasıl karşılanır? C vitamini eksikliği belirtileri ve yüksek miktarda C vitamini içeren meyve sebzelerin detayları…

6B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
07.10.2022
Fehmi Samancı Kimdir?

Hem eğitmen hem de şef olarak kariyerinde önemli adımlar atmış ve genç insanlara ışık olmuş olan Fehmi Samancı kimdir? Kısık Ateş’in uzman şeflerinden Fehmi Samancı’nın eğitim ve iş hayatındaki kariyer yolculuğuna gelin birlikte göz atalım.

7B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
04.10.2022
Karanfil Nedir?

Karanfil nedir? Karanfil nerede yetişir? Karanfilin faydaları nelerdir? Karanfil nasıl tüketilir ve nerelerde kullanılır? Karanfil zayıflatır mı? İşte karanfil hakkında merak edilenler…

3B Görüntüleme
Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı Ak
Doktor Diyetisyen (PhD) - Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
03.10.2022
D Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

D Vitamini nedir? Yeterince D vitamini alıyor musunuz? D vitamini eksikliği belirtileri nelerdir? Çocuk ve yetişkenlerde günlük D vitamini ihtiyacı nedir? İşte D vitamini alacağınız besinler, önemi ve sağlığa faydaları…

6B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
02.10.2022
Çakşır Otu Nedir?

Yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan çakşır otu, birçok sağlığa olan faydalarıyla bilinir. Bu yazıda çakşır otunun nasıl kullanıldığını, nerede yetiştiğini ve hangi hastalıklarda kullanıldığını inceleyeceğiz. Çakşır otu nedir?

47B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
14.09.2022
Gamze Şanlı Ak Kimdir?

Kısık Ateş’in başarılı uzmanlarından Gamze Şanlı Ak kimdir? Dr. Dyt. (PhD) Gamze Şanlı Ak’ın kariyer gelişimi, eğitim hayatı ve çok daha fazlası için blog yazımıza göz atmayı unutmayın.

5B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
11.09.2022
Ardıç Yağı Nedir?

Doğal ve şifalı bitkisel yağ: Ardıç Yağı! Bu yazımızda, ardıç yağının ne olduğunu, ardıç yağının faydalarını ve nasıl yapılacağını tüm detaylarıyla öğrenebilirsiniz!

31B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
07.09.2022
Kemal Can Yurttaş Kimdir?

Türk gastronomi dünyasının genç ve başarılı mutfak şeflerinden Kemal Can Yurttaş kimdir? Kemal Can Yurttaş’ın eğitim hayatı ve iş hayatındaki kariyer yolculuğuna gelin birlikte göz atalım.

10B Görüntüleme