Bu kış, sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerle dolu bir mevsim geçirmek için gereken tüm ipuçlarını ve tarifleri "Kış Hazırlıkları" koleksiyonumuzda bulabilirsiniz. Reçeller, turşular, salçalar, kurutulmuş meyve ve sebzeler, konserveler... Hem sağlık dolu hem de lezzetli bir kış geçirmek için yapmanız gerekenler nelerdir? Kış ayları için hangi hazırlıklar yapılır? Tüm püf noktalarıyla, kışa hazırlık için ihtiyacınız olan her şey...
Çok eski geleneklerden biri olan meyve, sebze kurutma yöntemleri nelerdir? Hangi meyve sebze nasıl kurutulur? Meyve sebze kurutmanın püf noktaları nelerdir?
İlk günkü kadar taze meyve sebzeler elde etmek için dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Hangi meyve ve sebzeler dondurulur? Sebze meyveleri dondurmadan önce nelere dikkat edilmelidir?
İyi malzeme ve iyi bir şef ile lezzetli yemek kaçınılmaz oluyor.
Gastronomik değere sahip olan tarhananın coğrafi işaretlemedeki yeri ve önemi nedir? Tarhana genellikle ne zaman yapılır ve nasıl kurutulur? Tarhana çeşitleri nelerdir? İşte tüm detaylar…
Yaza veda ederken yapılan kış hazırlıklarının en güzeli, en kurtarıcısı... Domates konservesi tarifi nasıl yapılır, tam kıvamında konserve domates yapmanın püf noktaları nelerdir?
Enfes kokusuyla aklınızı başınızdan alacak bir kış hazırlığı tarifi domates salçası nasıl yapılır? Ev yapımı domates salçası tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir?
Kahvaltı ve tencere yemeklerinin olmazsa olmazı bir tarif ile karşınızdayız. Biber salçası nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?