add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookiedownloadediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpictureplacesquestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Sivas Sivas Merkez

Köfteci Kirli Ahmet Usta - Sivas

Sivas'ta köfte deyince tüm Sivaslılar hep bir ağızdan size köfteci "Kirli Ahmet Usta" diyecektir.

Köfteci Kirli Ahmet Usta - Sivas
Paylaş

Sivas'ta köfte deyince tüm Sivaslılar hep bir ağızdan size köfteci Kirli Ahmet usta diyecektir. Dört kuşaktır sadece köfte yapan Ahmet usta ilkokulda babasının el arabasında başlıyor köfte yapmaya ve şimdilerde dördüncü kuşaktan İshak Kaan ve Burak kardeşler işin başında devam ediyor.

Ahmet usta merkezdeki ilk dükkanda hâlâ el arabasındaki kadar heyecanlı, hevesli, çalışkan ve çok titiz çalışmaya devam ediyor. Sadece köftelik kıyma ve tuz ile hazırladıkları harcı dinlendirerek pişiriyorlar ve yanında çobanlardan aldıkları sütten hazırladıkları yoğurt ve ayranla servis ediyorlar.

Hele bir de Sivas katmeri yapıyorlar. Mutlaka ve mutlaka tadına bakılmalı. 

Adres: Küçükminare Mahallesi, 27-Müftülük Sk. No:6, 58050 Sivas Merkez/Sivas

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Lezzet Durakları

Tavacı Refik - Bursa
Bursa - Karacabey

Tavacı Refik - Bursa

14 Ağustos 2018

Son 3 yemek yeme hakkım olsa biri mutlaka Tavacı Refik usta olurdu...

Şehir Kebapçısı - Ankara
Ankara - Çankaya

Şehir Kebapçısı - Ankara

04 Ekim 2018

Şehir Kebapçısı Ankara’nın resmi kebapçısı olacak gibi...

Yusuf Usta - Mardin
Mardin - Artuklu

Yusuf Usta - Mardin

09 Ekim 2018

Yediğim en iyi kıyma kebabı.