Mersin Akdeniz
Kerebiçci Oğuz - Mersin
Biz Antepliler de yaparız ama bu iki çıta üstte.
09.10.2018
Paylaş
- 10
Antep’in kerebiçinden farklı olarak Mersin kerebiçi çöven kökü köpüğüyle sunulur.
Tatlı kültürümüzde önemli bir yer tutan kalıp geleneğimizin bir parçası olan ahşap kaşık kalıpların hâlâ kullanıldığı bir tatlıdır. Gerçekten en lezzetli kerebiç burada. Biz Antepliler de yaparız ama bu iki çıta üstte.
Barış, Özyürek Apt, Yenişehir, 4508. Sk. D:19/B, 33010 Akdeniz/Mersin
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.
Benzer Lezzet Durakları
Görüntüsünden önce yapım aşaması insanı acıktırıyor.
Şeref Dondurma tüm Trakya’nın ismini haykırdığı bir dükkan.
Tarihi kökleri 10. yüzyıla uzanan yassı kadayıfa eski Arapça kaynaklarda rastlanır.