Kısık Ateş
Şef Usulü

Közlenmiş Biber Nasıl Kolay Soyulur?

Kırmızı biber nasıl közlenir ve kabukları kolayca nasıl soyulur?

Közlenmiş Biber Nasıl Kolay Soyulur?
Paylaş
  • 38B
  • 82
  • Kaydet

Artık biber soymak kabusunuz olmayacak! Salata ve mezelerin vazgeçilmezi olan biber çeşitleri, fırında veya ızgarada nasıl közlenir? Peki közlenmiş bu biberler nasıl soyulur?

En pratik yöntemi ve püf noktaları ile karşınızdayız.

Yorumlar (2)

Salih Zengin
· 01.02.2020

Biberler fırına tüm olarak konulduğunda bu patlıcan içinde geçerli patlıyor e haliyle fırın kirleniyor bunun için ne yapılmalı?

Uzman Elif Çıtak bu yorumu beğendi
Elif Çıtak
· 08.04.2020

Merhaba,Közleme işlemi yaparken ürünleri fırın torbasına koyup, pişirebilirsiniz. Veya biber -patlıcan gibi sebzeleri çiğ iken bıçak yardımı ile dilerek fırına atar iseniz fırınız kirlenmez.

Benzer Şef Usulü Pratik Bilgiler

Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
Yemek Pişirme Teknikleri - 101

Malzemeye saygı ve teknikte mükemmellik, yemek kalitesini en üst seviyelere taşır. Peki bu nasıl yapılır?

374B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Et Marinasyonu

Et Marinasyonu

08 Nisan 2018

Etin marine edilmesi yani etin yumuşatılması kültürler arası farklı uygulanan bir et hazırlama yöntemidir. Daha fazlası için tıklayın!

30B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Yemek Menünüzü En İyi Şekilde Nasıl Hazırlarsınız?

Bir menü hazırlamanın ince detayları!

24B Görüntüleme