Tarif
Americano
Kahvenin sert ve aromalı hali...
5 Dakika
1 Kişilik
Sıcak İçecek
Pişirilmez

Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
20-40 ml Espresso
80-100 ml su
Nasıl Yapılır?
- 125-30 saniyede, 20ml veya 40ml espresso çekilerek hazırlanır.
- 21:2 kuralı ile uygun olarak çekilmiş espresso üzerine, espresso makinesinin doğru miktarda suyu basınçlı bir biçimde ilave etmesi ile elde edilir (Örnek: 10gr kahve için 20gr su, toplam 20ml özüt, veya 20gr kahve için 40gr su, toplam 40ml özüt).
- 3Espresso hazırlandıktan sonra üzerine tercihe göre 80-100ml 60-65 dereceye kadar ısıtılmış su ilave edilerek Americano hazır hale getirilir.
- 4Alternatif bir yöntem olarak, sıcak suyun üzerine, hazırlanan espresso sonradan ilave edilebilir.
Püf Noktası
Hazırlanabilmesi için espresso makinesi gerekmektedir.