Tarif

Avokado ve Karidesli Bruschetta

İtalyan usulü avokado ve karidesli bruschetta tarifi nasıl yapılır?
30 Dakika
8-10 Kişilik
Ara Sıcak ve Atıştırmalık
Fırın

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
10 dilim baget ekmek
100 ml zeytinyağı
250 g Pınar Karides
3 g kırmızı toz biber
5 diş sarımsak
5 g tuz
5 g öğütülmüş tane karabiber
1 adet olgun avokado
100 g toz parmesan peyniri
20 g bal
5 ml balzamik sirke
1 adet kırmızı biber
10 g kuru domates

Nasıl Yapılır?

  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra baget ekmek dilimlerini yerleştirin.
  • Bir kasede az miktarda zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı çırpıp ekmeklerin her iki yüzünü yağlayın. Ardından 200 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
  • Bir tavada 100 ml zeytinyağını ısıtın ve karidesleri pişirmeye başlayın. Kırmızı toz biber, sarımsak, tuz ve karabiberle lezzetlendirip ortalama 5 dakika pişirin.
  • Geniş bir kasede; doğranmış avokado, toz parmesan peyniri, rende sarımsak ve balı ezerek karıştırın.
  • Üzerine balzamik sirke, doğranmış kırmızı biber ve kuru domatesleri ekleyip karıştırın.
  • Bu harcı fırında kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine eşit olarak yayın, roka yaprağı ve pişmiş karidesleri üzerine yerleştirin.
  • Son olarak sızma zeytinyağı gezdirip, toz parmesan peyniri serperek servis yapın.

Püf Noktası

*Kısık Ateş Tv YouTube kanalımıza abone olarak videomuza ulaşabilirsiniz.

Paylaş

Yorumlar (2)

Eda Nur
11.10.2020

Leziz görünüyor :)

Eda Nur
11.10.2020

https://www.instagram.com/p/CGMrouPlQ4j/?igshid=2hi64evn1q0r

Melih Yıldırım
Yorum Yaz
0 / 1000

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ekşi Kremalı Blini Kanepeler
45 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Patates Kanepe
30 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Susamlı Mücver
20 Dakika
6-8 Kişilik