Bal Kabaklı Latte Tarifi

Malzeme Listesi

270 g bal kabağı püresi

500 ml Pınar Barista Süt

10 g esmer şeker

10 g beyaz toz şeker

7 g toz tarçın

3 g zencefil

1 tutam toz karanfil

60 ml double shot espresso

Nasıl Yapılır?

• 1
  Bal kabağı püresi, süt, esmer şeker ve toz şekeri bir sos tenceresine alıp orta dereceli ateşte karıştırın.
• 2
  Kaynamaya başlamadan önce baharat karışımlarını (tarçın, zencefil, karanfil) ilave edin.
• 3
  Kaynayan karışımı blenderdan geçirin ve isteğe bağlı olarak tülbent ile süzün.
• 4
  Sunum Önerisi: 1 latte fincanı için 120 g hazırladığımız şurup, 60 ml double shot espresso ve isteğe bağlı kremşanti ile servis edilir.