Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi

240 ml Pınar Süt

225 g Pınar Krem Şanti

200 g Pınar Labne

1 paket toz jöle

240 ml kaynar su

120 ml soğuk su

200 g çıtır kabak şekeri

Cheesecake Tabanı için:

150 g burçak bisküvi

50 g Pınar Tereyağı

35 g ceviz içi

Nasıl Yapılır?

• 1
  Cheesecake tabanı için bisküvileri robottan geçirin ve erimiş tereyağı ile yoğurun. Üzerine ceviz ilave edin.
• 2
  Küçük 14 cm'lik çember kalıpların zeminine bastırarak eşit yerleştirin.
• 3
  Diğer bir tarafta süt ve krem şantiyi çırpın, üzerine labneyi ekleyin ve karıştırın.
• 4
  Başka bir tarafta 1 paket toz jöleyi, 1 su bardağı kaynar suda eritin. Üzerine yarım su bardağı soğuk su ekleyin.
• 5
  Jöleli karışımı labneli karışıma ilave edip karıştırın. Kelepçeli kalıba boşaltın ve bir süre sertleşmesi için buzdolabında dinlendirin.
• 6
  Üzerlerine halka halka dilimlediğiniz kabak şekerlerini koyarak soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Püf Noktası

*14 cm'lik cheesecake çemberleri kullanabilirsiniz!