add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Ballı Kimyonlu Havuç Çorbası

Bol miktarda vitamine sahip bir çorba tarifi.
60 Dakika
4-6 Kişilik
Çorbalar
Tencere
Ballı Kimyonlu Havuç Çorbası

Malzeme Listesi

1 adet kuru soğan
3 adet havuç
2 diş sarımsak
150 g haşlanmış nohut
2 adet kuru defne yaprağı
80 ml zeytinyağı
30 g tuz
25 g karabiber
25 g kimyon
20 g bal
1 l tavuk suyu
400 ml ılık su
150 ml Pınar Krema
Pınar Ürünü

Nasıl Yapılır?

  • Kuru soğanı ve sarımsakları doğrayın.
  • Havuçları soyup dilimleyin.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekledikten sonra havuç ve sarımsağı biraz kavurun.
  • Ardından suyu ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
  • Üzerine nohut, defne yaprağını ekleyin ve 7-8 dakika boyunca sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Tavuk suyu, ılık su, bal ve tüm baharatları ekleyin.
  • Kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirmeye kıvam alana kadar devam edin.
  • Ocaktan aldıktan sonra içerisindeki defne yapraklarını çıkarın.
  • Çorba sıcakken blender yardımı ile çekin.
  • İçine kremasını da ekledikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz.

Püf Noktası

Baharat miktarlarını tercihen arttırıp azaltabilirsiniz.

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Paylaş

Yorumlar (1)

Ömer HOCA
09.03.2019

Bal kaç derece sıcaklıkta yapısını bozar?

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Mısır Çorbası
30 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Domates Çorbası
25 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Borsch Çorbası
90 Dakika
2-4 Kişilik