Tarif

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff veya Boeuf Stroganoff, et soteden yapılan bir Rus yemeğidir. Klasik Beef Stroanoff tarifi nasıl yapılır? Stroganoff yapmanın tüm detaylarına ve püf noktalarına videomuzdan ulaşabilirsiniz.
40 Dakika
2 Kişilik
Kırmızı Et
Tava
Paylaş
  • 2B
  • 39
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
200 g dana bonfile
20 g Pınar Tereyağı
Pınar
1 adet kuru soğan
1 diş iri sarımsak
5-6 adet mantar
10 g un
100 ml et suyu
3 adet kornişon turşu
75 g Pınar Ekşi Krema
Pınar
1/2 demet maydanoz

Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir tavada, jülyen kesilmiş bonfile etleri yüksek ateşte tereyağı ile soteleyip kenara alın.
  • Aynı tavada doğranmış soğan, sarımsak ve mantarları sırasıyla soteleyin.
  • Sotelenen sebzelere unu ilave edip biraz pişirin.
  • Et suyunu ilave edip yarı yarıya çektirerek kıvam almasını sağlayın. Ardından kenara aldığınız sotelenen etleri, doğranmış turşuları ve kremayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.
  • Son olarak kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberle lezzetlendirip sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası

*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

Sipariş Ver

250’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör

Yorumlar (4)

Məzahir Səfərov
· 07.10.2021

Maydanoz takriben kaç grama tesadüf ediyor ?

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 07.10.2021

Dilediğiniz kadar maydanoz kullanabilirsiniz.

Məzahir Səfərov
· 07.10.2021

Teşekkür ederim

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 08.10.2021

Afiyet olsun 😊👍

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Patlıcan Beğendili Izgara Köfte
7B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Közlenmiş Patlıcanlı Köfte
7B Görüntüleme
Keşkek
60 Dakika
6-8 Kişilik
47B Görüntüleme