Cappuccino

Malzeme Listesi

10-15 g espresso kahvesi

25-30 ml su

130 ml Pınar Latte Art Barista Süt

Nasıl Yapılır?

• 1
  Portafiltre sepetinize uygun olacak bir şekilde kahvenizi çekin.
• 2
  Tamper ile ortalama 15 kg ağırlık uygulayarak kahvenizi düzleştirin.
• 3
  Portafiltreyi espresso makinesine yerleştirerek kullandığınız kahve miktarına uygun demleme ölçüsünü seçin. İşlem 25-30 saniye sürmelidir.
• 4
  130 ml sütü, buhar çubuğu ile ısıtmak üzere pitcher'a ekleyin.
• 5
  Buhar çubuğunu kullanarak sütünüzü ortalama 60-65 dereceye kadar ısıtın.
• 6
  Isıttığınız 130 ml sütü, 25-30 ml espresso'ya ilave edin.
• 7
  Cappuccino'nuz hazır.

Püf Noktası

*Hazırlanabilmesi için espresso makinesi, buhar çubuğu, pitcher ve kahve öğütücüsü gerekmektedir.
Krema kıvamı; Cappuccino'ya eklenen krema Latte'ye göre daha kalındır.