Cennet Hurmalı Muhallebi

Malzeme Listesi

Hurma Sos için:

4 adet olgun cennet hurması

10 g nişasta

25 g toz şeker

Muhallebi için:

1 litre Pınar Süt

40 g un

16 g buğday nişastası

180 g toz şeker

1 paket vanilya

Muhallebinin Üzeri için:

1 paket burçak bisküvi

Nasıl Yapılır?

• 1
  Hurma Sos için: İlk olarak kabuklarını soyduğunuz hurmanın içini, nişastayı ve toz şekeri bir tavada fokurdayana kadar pişirip blender’dan geçirin.
• 2
  Muhallebi için: Vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alıp koyulaşana kadar çırpıcı ile muhallebi kıvamı almasını sağlayın.
• 3
  Kaynadıktan sonra vanilya ilave edip altını kapatın, bardaklara ya da kaselere üstlerinde 2 parmak yer kalacak şekilde muhallebiyi paylaştırın.
• 4
  Bisküviyi rondodan geçirerek soğuyan muhallebinin üstüne ekleyin.
• 5
  En son hurma sosu da üzerine döküp, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun👩‍🍳