Tarif

Cevizli Reyhanlı Soğuk Patlıcan

Lezzetine doyum olmadan afiyetle tüketebileceğiniz bol cevizli ve reyhanlı patlıcan mezesi tarifi. 😍👌👨‍🍳🔪
15 Dakika
2 Kişilik
Sıcak ve Soğuk Meze
Karıştırma
approved
Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.
Cevizli Reyhanlı Soğuk Patlıcan
approved

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
4 adet közlenmiş patlıcan
250 g süzme yoğurt
1-2 diş sarımsak
10 g tuz
55 ml zeytinyağı
30 g ceviz içi
5 g pul biber
5 yaprak kıyılmış taze reyhan

Nasıl Yapılır?

  • Közleyip suyunu süzdüğümüz patlıcanı, süzme yoğurdu, sarımsağı ve tuzu robotta püre haline gelene kadar çekin ve bir servis tabağına alın.
  • Bir tavada zeytinyağı ve cevizi kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Pul biber ve kıyılmış taze reyhanı ekleyip ocaktan alın.
  • Patlıcanların üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.
Oktay Marangoz
Oktay MarangozExecutive Owner Chef
Paylaş
banner

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
0 / 1000

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Patlıcanlı Meze
15 Dakika
4-6 Kişilik
17B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Frenk Cacığı
15 Dakika
2-4 Kişilik
11B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Közlenmiş Patlıcan
25 Dakika
2-4 Kişilik
9B