Choco Labne San Sebastian Cheesecake Tarifi

Malzeme Listesi

600 g Pınar Choco Labne

250 g pudra şekeri

600 g Pınar Krema

250 g Pınar Latte Art Barista Süt

400 g Pınar Ekşi Krema

7 adet yumurta

70 g un

Nasıl Yapılır?

• 1
  Mikser makinesinde, Pınar Choco Labne ile pudra şekerini pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. (yaklaşık 3 dakika)
• 2
  Üzerine krema, süt ve ekşi kremayı ilave edin.
• 3
  Tek tek olacak şekilde yumurtaları ve elenmiş unu ilave ederek karışımı birbirine yedirin.
• 4
  Cheesecake çemberini yağlayın ve içerisini yağlı kağıt ile kaplayın.
• 5
  Karışımı süzerek 26 cm’lik cheesecake kalıbına dökün.
• 6
  Önceden ısıtılmış 200°C fırında 40 dakika pişirin.
• 7
  Fırından alın ve soğumaya bırakın. Cheesecake’i bir gün dolapta dinlendirirseniz çok daha lezzetli olacaktır.

Püf Noktası

*26 cm'lik cheesecake kalıbı kullanılması uygundur!