Chocolate Chip Cookie

Malzeme Listesi

125 g toz şeker

30 g pekmez

125 g Pınar Tereyağı

1 adet yumurta

200 g un

3 g vanilya

5 g kabartma tozu

5 g karbonat

200 g chocolate chip (damla çikolata)

200 g parça Antep fıstık

Nasıl Yapılır?

• 1
  Geniş bir karıştırma kabında; toz şeker, pekmez ve oda sıcaklığındaki tereyağını pomad kıvamına gelinceye kadar mikser ile karıştırın.
• 2
  Yumurtayı ilave edin ve tekrar karıştırın.
• 3
  Un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı bir kapta karıştırın ve eleyin.
• 4
  Şeker, tereyağı karşımına ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın.
• 5
  Damla çikolata ve parça Antep fıstıklarını ekleyerek kısa süreli karıştırın.
• 6
  Ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
• 7
  Önceden ısıtılmış 170°C fırında 8-10 dakika pişirin.
• 8
  Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.