Tarif

Çiftçi Salatası

Bir salatada aradığınız her şey bu tarifte. Hem lezzetli hem sağlıklı hem de göz alıcı! Çiftçi Salatası nasıl yapılır?
20 Dakika
1 Kişilik
Salata
Soğuk
Çiftçi Salatası
Paylaş
  • 7B
  • 194
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
4-5 adet mini havuç
5 adet yerli kuşkonmaz
1 adet Yedikule marulu
4 adet mini turp
10 adet çeri domates
4 adet Çengelköy salatalığı
25 g haşlanmış mısır
15-20 g soya filizi
12 adet mozzarella peyniri
15 g chia tohumu
15 ml soya sosu
15 ml zeytinyağı
1 adet yeşil lime limon

Nasıl Yapılır?

  • Havuçların kabuğunu soyun. Kuşkonmazları temizleyin. Her iki sebzeyi de buzlu suda 1 dk. bekletin. Daha sonra kaynar suyun içinde 3 dk. haşlayın. Süzüp tekrar buzlu suyun içine atın. 1 dk. sonra suyun içinden alıp süzün.
  • Marulu yaprak yaprak ayırın. Turpları dörde kesin. Çeri domatesleri enine ikiye, salatalıkları dörde kesin.
  • Tüm malzemeyi fotoğrafta gördüğünüz gibi salata kasesine yerleştirin.
  • Soya sosu, zeytinyağı ve yeşil limon suyundan sosunu hazırlayın. Sosu salataya döküp karıştırdıktan sonra üzerine chia tohumu serpin ve servise hazır edin.

Püf Noktası

*Soya sosu yerine nar ekşisi de kullanabilirsiniz. Kinoa yerine yağsız olarak kavrulmuş susam da ekleyebilirsiniz.
*Enerji: 251 kalori
Karbonhidrat: 25,6 g
Protein: 11,1 g
Yağ: 11,8 g
Lif: 12,2 g

Sipariş Ver

250’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü

Yorumlar (9)

nurhayat yıldız
· 19.06.2020

Çiğdem seferoğlunu da bekliyoruz sitenize

Uzman Rafet İnce bu yorumu beğendi
Mehmet chef ..
· 19.06.2020

Rafet usta sorulara neden cevap vermiyorsun bilgini paylasta bizde yararlanalim ustalık bunu gerektirir

Rafet İnce
· 05.08.2020

Olabildiğince cevaplamaya çalışıyorum Mehmet, varsa soruların iletebilirsin. 😊

Gülsüm Aydın
· 28.06.2020

Kinoa yerine chia diyecektiniz sanırım

Rafet İnce
· 29.06.2020

Evet, dikkatin için teşekkür ederim 🙌😊

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Waldorf Salata
10 Dakika
2-4 Kişilik
9B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Soğanlı Patates Salatası
25 Dakika
4-6 Kişilik
7B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Tavuklu Sezar Salata
25 Dakika
1 Kişilik
7B Görüntüleme