add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Çilekli Cheesecake

Gourmet&Styling 2015/8 dergisinden; Yemeye doyamayacağınız ev yapımı çilekli cheesecake tarifi.
210 Dakika
2-4 Kişilik
Cheesecake
Soğuk
Çilekli Cheesecake

Malzeme Listesi

250 g Pınar Beyaz
Pınar Ürünü
112 g Pınar Süt
Pınar Ürünü
112 g Pınar Krema
Pınar Ürünü
6 adet yaprak jelatin
yarım adet limon kabuğu rendesi
yarım adet portakal kabuğu rendesi
100 g toz şeker
90 g burçak bisküvi (tabanı için)
45 g Pınar Tereyağı (tabanı için)
Pınar Ürünü
300 g çilek

Nasıl Yapılır?

  • Jelatini soğuk suyun içinde yumuşatın.
  • Bir kabın içerisine limon ve portakalın kabuğunu rendeleyin.
  • Rendelediğiniz kabukları toz şeker ile birbirine yedirin.
  • Başka bir kabın içerisinde bir mikser yardımı ile sırayla sütü, kremayı, pınar beyazı çırpın.
  • Çırptığınız karışımın içerisine şekerli karışımı ilave edin.
  • Jelatinleri de sudan çıkartın ve ilave edin.
  • Başka bir kabın içerisine bisküvileri kırın ve ezin.
  • Tereyağını bir tencerenin içerisinde ocakta eritin.
  • Erittiğiniz tereyağını ezdiğiniz bisküvilerin üzerine dökün ve elinizle yoğurun.
  • Bir pasta kalıbının alt kısmını yağlı kağıt ile kenarlarından sıkıca kapatın ve hazırladığınız bisküvili karışımla 2 cm kalındığında bir taban oluşturun.
  • Bu tabanın üzerine hazırladığınız cheesecake karışımını dökün ve difrizde 3 saat bekletin.
  • Çilekleri dilimleyin.
  • Dolaptan çıkardığınız keki kalıbından çıkarın.
  • Çilekleri cheesecake’in üzerine dizin ve servis yapın.
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Tabanlı Cheesecake
50 Dakika
4-6 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
San Sebastian Cheseecake
60 Dakika
6-8 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Bal Kabaklı Cheesecake
30 Dakika
4-6 Kişilik