Tarif

Coleslaw

Coleslaw (Koslov); kısaca Lahana Salatası. Son derece lezzetli orijinal Coleslaw (Lahana Salatası) tarifi nasıl yapılır?
20 Dakika
4-6 Kişilik
Salata
Soğuk, Pişirilmez
Coleslaw
Paylaş
  • 6B
  • 122
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
1/4 adet beyaz lahana
2-3 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
100 g süzme yoğurt
150 g Pınar Mayonez
Pınar
10 g Pınar Dijon Hardal
10 g üzüm sirkesi
10 g toz şeker
tuz
beyaz biber

Nasıl Yapılır?

  • Lahanayı hasar görmüş yapraklarından ve göbek bölgesinde bulunan sert kısmından ayırın, mümkün olduğunca ince olacak şekilde doğrayın.
  • Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun ve rendenin kalın tarafıyla uzunlamasına rendeleyin.
  • Soğanı ince ince piyazlık doğrayın, bir tutam tuz ile güzelce ovarak yumuşamalarını sağlayın.
  • Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin.
  • Tüm sebzeleri geniş bir karıştırma kabına alın.
  • Ayrı bir kapta; süzme yoğurt, mayonez, dijon hardal, üzüm sirkesi, toz şeker, tuz ve beyaz biberi pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Hazır olan sosu sebzelerin üzerine dökün ve tüm malzemeleri birbiriyle özleşene kadar karıştırın. Güzel bir servis tabağında servis edin.

Püf Noktası

*Baharat oranlarını damak zevkinize göre sık sık tadarak ayarlayabilirsiniz.
*Toz şeker yerine bal kullanabilirsiniz.
*Beyaz biber yerine karabiber kullanabilirsiniz.
*Soğanı yumuşatmak için haşlayabilirsiniz. Bunun için bir sos tenceresinde su kaynatın. Kaynayan suyun içine kabuğu soyulmuş soğanı koyup ortalama 3-4 dk. haşlayın. Ardından ince ince piyazlık doğrayın.

Sipariş Ver

250’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör

Yorumlar (9)

Yudumlaaa -Yudum MERT

En sevdiğim salata 🥰

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 17.08.2021

😊🙏👍

Çiğdem Yıldırım

Aynen

Elif SEVİM
· 17.08.2021

Nefis👌

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 18.08.2021

🙏👏🌸

İnci Dinek
· 17.08.2021

Bunu denicem ilk yapmistim olmadituz fazla geldi

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 18.08.2021

Tuz oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık 😊👍🤩

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Waldorf Salata
10 Dakika
2-4 Kişilik
9B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Soğanlı Patates Salatası
25 Dakika
4-6 Kişilik
7B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Tavuklu Sezar Salata
25 Dakika
1 Kişilik
7B Görüntüleme