add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Dağ Meyveli Cheesecake

Foodinlife Patisserie dergisinden; Cheesecake'in taze dağ meyveleriyle muhteşem uyumu..
80 Dakika
2-4 Kişilik
Cheesecake
Fırın
Dağ Meyveli Cheesecake

Malzeme Listesi

100 g Pınar Krem Peynir
Pınar Ürünü
100 g Pınar Ekşi Krema
Pınar Ürünü
45 g şeker
45 g yumurta
110 g beyaz çikolata
23 g Pınar Süt
Pınar Ürünü
8 g un
5 g nişasta
65 g yulaflı kurabiye (ufalanmış) (tabanı için)
25 g Pınar Tereyağı (erimiş) (tabanı için)
Pınar Ürünü
40 g frambuaz
40 g vişne
40 g böğürtlen
40 g çilek
50 g toz şeker
10 g nişasta

Nasıl Yapılır?

  • Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip ısıtılmış sütün içine karıştırınız.
  • Krem peynir, ekşi krema ve şekeri kabartmadankarıştırınız.
  • Bu karışıma yumurtayı yavaş bir şekilde ilave ediniz.
  • Un ve nişastayı da ekleyip tüm malzemeyle beraber karıştırınız.
  • Ufalanmış yulaflı kurabiye ile eritilmiş tereyağını harmanlayınız ve cheesecake kalıbının alt tabanını bu karışımla kaplayınız.
  • Daha sonra üzerine hazırlanan karışımı kalıba döküp buharlı fırında 140 C° 55-60 dk pişiriniz.
  • Ayrı bir tencereye tüm meyve malzemelerini koyunuz, yarım çay bardağı kadar su ile nişastayı da karıştırıp tencereye dökünüz. Hepsini 5 dakika kaynattıktan sonra soğumaya alınız.
  • Ekşi kremalı cheesecake'i soğuduktan sonra porsiyonlayınız ve servis tabağına alınız.
  • Üzerini dağ meyveleri sosunu ekleyip dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Tabanlı Cheesecake
50 Dakika
4-6 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
San Sebastian Cheseecake
60 Dakika
6-8 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Bal Kabaklı Cheesecake
30 Dakika
4-6 Kişilik