add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Domates Pilavı

Pirinç pilavını her haliyle sevenlerdenseniz, buram buram yaz domatesi kokan pilav tarifini sizler için paylaşıyorum.
35 Dakika
2-4 Kişilik
Pilavlar ve Rissottolar
Tencere
Domates Pilavı

Malzeme Listesi

1,5 kg tarla domatesi
300 g pirinç
60 g zeytinyağı
yarım demet roka (kıyılmış)
yarım demet maydanoz (kıyılmış)
yarım demet dereotu (kıyılmış)
yarım demet taze soğan (kıyılmış)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
20 g Pınar Tereyağı
Pınar Ürünü
7 g şeker
5 g karabiber
5 g kaya tuzu

Nasıl Yapılır?

  • Pirinçler iyice yıkayın. Ilık suda 1 saat kadar bekletin. Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
  • Sarımsağı, bir tencerede 30 g zeytinyağı ile hafifçe kavurup üzerine domatesleri ekleyin.
  • Domatese pirinci, tuzu, karabiberi ve şekeri ekleyin.
  • Kaynamaya başlayınca altını kısıp suyunu çekenekadar, yaklaşık 30 dakika, arada karıştırarak çok kısık ateşte pişirin.
  • Pirinçler pişince altını kapatıp tüm yeşillikleri ve tereyağını ekleyip güzelce harmanlayın.
  • Kalan 30 g zeytinyağına 1 diş sarımsak rendeleyip tatlandırın.
  • Pilavınızı servis tabağına alıp üzerine sarımsakla tatlandırdığınız zeytinyağını gezdirerek servis edin.
Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal SevinçEKS Mutfak - Kurucu Şefi
Hamsili Pilav
50 Dakika
2-4 Kişilik
Elif Çıtak
Elif ÇıtakYaşar Birleşik Pazarlama-Eğitim Şefi
Portakal Kabuklu ve Safranlı Pi̇lav
Paella
50 Dakika
2-4 Kişilik