Domatesli Kiş

Malzeme Listesi

500 g Pınar Beyaz Peynir

100 g Pınar Süt

30 g Pınar Tereyağı

3 adet Pınar Milföy Hamuru

15 adet kiraz domates

1 demet fesleğen/taze kekik

2 adet yumurta

10 g galeta unu

Nasıl Yapılır?

• 1
  Tezgahınıza un serpip milföy hamurlarını üst üste koyun, merdaneyle tart kalıbınızın büyüklüğünde açın.
• 2
  Tart kalıbınızı tereyağı ile yağlayıp hamurunuzu yayın. Hamurunuzun kabarmaması için çatalla delikler açın.
• 3
  Diğer tarafta derin bir kasede beyaz peyniri çatal yardımıyla ezin. Üzerine yumurta, süt ve galeta ununu ekleyin.
• 4
  Son olarak ince kıydığınız taze baharatı ve kalan tereyağını ilave edip güzelce karıştırın.
• 5
  Hazır olan harcı tart kalıbınızın içine dökün. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin ve tartın üzerine yerleştirin. 180 derece fırında 30 dk. pişirip servis yapın.