Tarif

Ekmek Kruton

Çorbaların üzerinde tercih edilen baharatlı kruton ekmek tarifi nasıl yapılır? Kıtır ekmek bir diğer adıyla ekmek kruton yapmanın püf noktaları nelerdir?
25 Dakika
2-4 Kişilik
Diğer
Fırın, Tava
Ekmek Kruton
Paylaş
  • 7B
  • 118
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
4-5 dilim bayat ekmek
100 ml zeytinyağı
10 g tuz
5 g kekik
10 g kırmızı toz biber
2 diş sarımsak
25 g Pınar Tereyağı
Pınar

Nasıl Yapılır?

  • Bayat ekmekleri küp olacak şekilde eşit olarak doğrayın.
  • Sarımsakları havanda dövün.
  • Zeytinyağı, tuz, kekik, kırmızı toz biber ve sarımsakları bir kasede karıştırın. Bu karışımı doğranmış ekmeklerin üzerine ilave edip güzelce harmanlayın.
  • Tavada yapacaksanız eğer tereyağını eritin ve ekmekleri içine ilave edip ara ara karıştırarak renk almasını ve çıtır olmasını sağlayın.
  • Fırında yapacaksanız yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın, ekmeklerin aralarına tereyağı parçalarını yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.

Püf Noktası

*Kekik, pul biber gibi dilediğiniz baharatları damak zevkinize göre ekleyip çıkarabilirsiniz.
*Kruton yapımında bayat ekmek tercih etmeye özen gösterin.
*İstediğiniz çeşit ekmekle aynı tarifi uygulayabilirsiniz.
*Ekmekleri istediğiniz çıtırlıkta olana kadar fırında tutun.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi

Yorumlar (2)

Aslı TÜRKMEN
· 19.09.2021

Salaam! Şeflrim mesela Ekmekten başka ne.çeşit .krutonlar yapabiliriz? Teşekkürler

Uzman Gülçin Kaya bu yorumu beğendi
Gülçin Kaya
· 11.10.2021

Aslı merhabalar, içine koyduğun baharatlarda değişiklik yaparak lezzeti değiştirebilirsin, pişirme işleminde fırın yerine tava da kullanabilirsin ek olarak.

Benzer Diğer Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Somon Waffle
20 Dakika
4-6 Kişilik
7B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kıbrıs Tahanı
10 Dakika
2-4 Kişilik
8B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
Defne Yaprağı ve Limon Aromalı Tuz
8B Görüntüleme