add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequote-leftquote-rightrecipereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Ekşi Kremalı Karaköy Poğaça

50 Dakika
8-10 Kişilik
Kahvaltı
Fırın
Ekşi Kremalı Karaköy Poğaça
Karaköy Poğaçayı Ekşi Krema ile Denediniz mi ?

Malzeme Listesi

600 g. Pınar Ekşi Krema
25 g. tuz
75 g. toz şeker
13 adet yumurta
50 g. zeytinyağı
20 g. kuru maya
1 kg un

Nasıl Yapılır?

  • Bütün malzemeler mikser veya hamur karma makinesine koyun
  • Homojen bir hamur elde edene kadar 10-15 dk yoğurun
  • Yoğurulan hamur oda sıcaklığında 20-25 dk kadar mayalanmaya bırakın
  • Mayalanan hamuru 20 gr lık hamur topları şeklinde kesin
  • Avuç içi yardımı ile pürüzsüz yuvarlak şekil verin
  • Pişirme tepsilerine yerleştirilen hamurların üzerine çatal ile hafif çizgiler atın
  • Bir fırça yardımı ile yumurta sarısı 2 kat olacak şekilde sürün
  • Önceden 175 C’de ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin

Püf Noktası

Yumurta sarısını iki kat ve tek yöne sürerseniz daha parlak ve açık bir renk elde edebilirsiniz

OytunDağlı
OytunDağlıYaşar Birleşik Pazarlama- Ürün Geliştirme Demo Şefi
Paylaş

Yorumlar

Bu tarif için henüz yorum bulunmamaktadır.

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Meyveli Müsli
10 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Sahan Yumurta
10 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Tava Omleti
10 Dakika
2-4 Kişilik