add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Ekşi Kremalı Karaköy Poğaça

Pınar Ekşi Kremalı Karaköy poğaça tarifini ile denediniz mi ?
50 Dakika
8-10 Kişilik
Hamur İşi
Fırın
Ekşi Kremalı Karaköy Poğaça

Malzeme Listesi

600 g Pınar Ekşi Krema
Pınar Ürünü
25 g tuz
75 g toz şeker
13 adet yumurta
50 g zeytinyağı
20 g kuru maya
1 kg un

Nasıl Yapılır?

  • Bütün malzemeler mikser veya hamur karma makinesine koyun
  • Homojen bir hamur elde edene kadar 10-15 dakika yoğurun
  • Yoğurulan hamur oda sıcaklığında 20-25 dakika kadar mayalanmaya bırakın
  • Mayalanan hamuru 20 g'lık hamur topları şeklinde kesin
  • Avuç içi yardımı ile pürüzsüz yuvarlak şekil verin
  • Pişirme tepsilerine yerleştirilen hamurların üzerine çatal ile hafif çizgiler atın
  • Bir fırça yardımı ile yumurta sarısı 2 kat olacak şekilde sürün
  • Önceden ısıtılmış 175°Cfırında 25-30 dk pişirin

Püf Noktası

Yumurta sarısını iki kat ve tek yöne sürerseniz daha parlak ve açık bir renk elde edebilirsiniz

Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Scones Ekmeği
20 Dakika
4-6 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
İngiliz Turtası
70 Dakika
8-10 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Ekşi Kremalı Mısır Ekmeği
60 Dakika
4-6 Kişilik