add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Ekşi-Tatlı Burger

Food Time dergisinden; Ekşi-Tatlı uyumunu seven herkesin hoşuna gidecek, pratik bir tarif.
25 Dakika
4-6 Kişilik
Tatlılar
Fırın
Ekşi-Tatlı Burger

Malzeme Listesi

200 g bitter çikolata
150 g Pınar Tereyağı
Pınar Ürünü
2 adet yumurta
135 g şeker
210 g un
5 g kabartma tozu
480 g Pınar Süt
Pınar Ürünü
120 g Pınar Ekşi Krema
Pınar Ürünü
18 g un
150 g şeker
2 adet yumurta sarısı
4 g kahve
200 ml Pınar Krema
Pınar Ürünü
100 g çikolata

Nasıl Yapılır?

  • Kurabiyesi için;200 gr bitter çikolata ve 150 gr PINAR Tuzsuz Geleneksel tereyağı benmari usulü eritin.
  • Ayrı bir kapta şeker ve yumurtayı1-2 dakika iyice kabarana kadar çırpın.
  • Erittiğiniz çikolata ve tereyağını yumurtaların içerisine ekleyip çırpın.
  • En son un ve kabartma tozunu da ekleyip homojen kıvam alana kadar çırptıktan sonra üzerini streç filmle kapatıp yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenmiş hamuru iki kaşık yardımıyla fırın kağıdı serilmiş tepsiye alın. 175 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Kreması için;Ekşi Krema hariç bütün malzemeleri bir tencerede karıştırın ve muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.
  • Pişirip soğuttuktan sonra içerisine ekşi kremayı da ilave edin.
  • Çikolatalı sosu için; Bir tencerede kremayı ısıtın, kaynamamasına dikkat edin. Daha sonra ince ince doğradığınız çikolatalarınızın üzerine ilave edin ve homojen bir sos kıvamı alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kurabiyeleri ikişer ikişer alın. Arasına bir miktar krema sıkıp diğer kurabiyeyi de üzerine kapatın ve yarısını çikolatalı sosa batırın.
  • Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpip sunabilirsiniz.
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Tiramisu (kedi dili bisküvili)
70 Dakika
4-6 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Panna Cotta
30 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Parfaits
20 Dakika
4-6 Kişilik