add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Fesleğenli Tavuk Çorbası

Kısık Ateş'in YouTube sayfasından fesleğenli tavuk çorbası tarifinin videosunu da izleyebilirsiniz.
35 Dakika
4-6 Kişilik
Çorbalar
Tencere

Malzeme Listesi

75 g Pınar Ekşi Krema
Pınar Ürünü
1 adet tavuk butu
50 g arpa şehriye
1,5 l tavuk suyu
1 demet taze fesleğen
1/2 adet limon suyu
10 g tuz
5 g karabiber

Nasıl Yapılır?

  • Tavuğu haşlayıp suyunu alın ve eti küçük küçük didikleyin.
  • Tavuk suyuna şehriyeyi ekleyip, etleri ilave edin ve ocağa tekrar alıp pişirin.
  • Pınar Ekşi Kremayı bir kaba alıp 1 kepçe çorba suyundan alıp karıştın.
  • Karışımı tekrar çorbaya yavaş yavaş ilave ederek karıştırın.
  • Bir taşım kaynattıktan sonra limon suyunu, tuzunu ve karabiberini ekleyip ince doğranmış fesleğeni ekleyip karıştırın.

Püf Noktası

Sıcak olarak servis edin.

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal SevinçEKS Mutfak - Kurucu Şefi
Paylaş

Yorumlar (2)

Safiyecimenelbirlik Ferdig

Teşekkürler deniyecegim

Ecem Pehlivan
27.12.2018

Fesleğeni tavuk çorbası ile hiç denememiştim, çok güzel bir uyum yaratıyor!

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Mısır Çorbası
30 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Domates Çorbası
25 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Borsch Çorbası
90 Dakika
2-4 Kişilik