- Tarifler
- Makarna Tarifleri
- Fırında Mac and Cheese Tarifi
Tarif
Fırında Mac and Cheese Tarifi
Makarna ve peynirin mükemmel buluşması olan Mac and Cheese, sıcak, krema kıvamında ve lezzet dolu bir yemek arayanlar için vazgeçilmez bir seçenektir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin gönlünde taht kurmuş bu meşhur tarif, yoğun peynir sosu ve çıtır panko kaplamasıyla evde hazırlayabileceğiniz en nefis versiyonlarından biri. Herkesin bildiği ve sıkça aradığı bu lezzetli makarna tarifi, zengin peynir aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Şimdi gelin, bu pratik ve klasik Mac and Cheese tarifinin püf noktalarına birlikte göz atalım! 😍
Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!
50 Dakika
6-8 Kişilik
Makarna Tarifleri
Tencere, Fırın
Paylaş
- 2B
- 18
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g dirsek makarna
70 g un
5 g paprika
5 g tuz
Üzerine serpmek için: 30 g panko (ekmek kırıntısı)
Nasıl Yapılır?
- 1Fırını 180°C'ye ayarlayın. Orta boy ve derin bir fırın kabını hazırlayın.
- 2Büyük bir tencerede suyu tuzlayıp kaynatın. Makarna ekleyin ve paket üzerindeki talimattan 2 dakika daha az pişirin. Süzdükten sonra kenara alın.
- 3Tüm peynir çeşitlerini rendeleyin ve karıştırın. Üzerine serpmek için bir avuç, ara katman için iki avuç peynir kenara ayırın.
- 4Başka bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin. Ardından kremayı azar azar ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kıvam yoğunlaşana kadar pişirin.
- 5Tencereyi ocaktan alın, paprika ve tuzu ekleyin. Peynirin yarısını sosun içine ekleyip eriyene kadar karıştırın. Karışım pürüzsüz olmalı.
- 6Pişmiş makarnayı büyük bir karıştırma kabına alın, peynirli sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- 7Makarna karışımının yarısını hazırladığınız fırın kabına yayın. Üzerine ayırdığınız çeyrek peyniri serpin. Kalan makarnayı da ekleyin ve üzerine son peynir ve panko serpiştirin.
- 8Peynir kabarana ve hafifçe kızarana kadar önceden ısıtılmış 180°C fırında, 15 dakika pişirin. Ardından sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Püf Noktası
*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
5.0
6 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?