Tarif

Guacamole Toster

Kahvaltı veya atıştırmalık olarak afiyetle tüketebileceğiniz, guacamole soslu enfes bir lezzet.
20 Dakika
1 Kişilik
Yumurta
Karıştırma, Izgara, Haşlama
Guacamole Toster
Paylaş
  • 5B
  • 167
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 dilim çok tahıllı Alman ekmeği
1/4 adet olgun avokado
1/2 adet yeşil elma
1 dilim yeşil limon
1 adet Mekiska biberi
1 adet yumurta
2 g fındık yağı
2 g üzüm sirkesi
3 g çörekotu

Nasıl Yapılır?

  • Olgun durumda olan avokadoları ortadan ikiye kesin. Orta kısımlarında bulunan iri çekirdeklerini çıkardıktan sonra kabuklarını soyun. Dilimlediğiniz avokadoları, hafif taneli kalacak şekilde bir çatalla ezin.
  • Elma kabuğu rendeleyip, yeşil limon suyu, zeytinyağı, tuz karabiber ekleyerek, avokado püresi haline getirin.
  • Isınmış ızgara tavasında ekmekleri mühürleyin, üzerine önce avokado püresi sürün.
  • 1 litre suyu sirkeyle birlikte bir tencerede kaynatın.
  • Yumurtayı suyun içine dikkatlice kırın, dağılmaması için kaşık yardımıyla kenarlardaki yumurta akını ortaya doğru yavaşça getirin.
  • Yumurta 3 dakika sonra suyun içinden poşe olduktan sonra alın.
  • Avokado püreli ekmeğin üzerine yumurtayı yerleştirin.
  • Acık Meksika biberini 5 parçaya bölün ekmeğinizin etrafına yerleştirin.
  • Hazırlamış olduğunuz bu güzel atıştırmalığı servis tabağına alın ve son olarak üzerine çörekotu atarak servis yapın.

Püf Noktası

*Guacamole sosu arzu ederseniz çeri domates, taze kişniş, sarımsak, kırmızı soğan kullanarak lezzetlendirebilirsiniz.
*Çörekotu yerine amarant, karabuğday patlağı, pirinç patlağı kullanarak da farklı ve enfes lezzetler oluşturabilirsiniz.
*Enerji: 357 kalori
Karbonhidrat: 37,9 g
Protein: 11,6 g
Yağ: 17,1 g
Lif: 9,3 g

Sipariş Ver

250’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü

Yorumlar (5)

İnci Dinek
· 11.06.2020

Tam benlik harika gorunuyor şef yes chef 👍🤗

Uzman Rafet İnce bu yorumu beğendi
Rafet İnce
· 11.06.2020

Dene ve yorumlarını bizimle paylaş. Teşekkürler İnci 👏

İnci Dinek
· 11.06.2020

Paylasacagim

Uzman Rafet İnce bu yorumu beğendi
Alper Okyay
· 03.10.2020

Haftasonu kahvaltı menüsü oldu, çörekotu da ayrı bi lezzet katıyor çok teşekkürler 👌🏽

Uzman Rafet İnce bu yorumu beğendi
Rafet İnce
· 04.10.2020

Ellerinize sağlık, afiyet olsun 🤗

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Ekşi Kremalı Sabah Yumurtası
15 Dakika
2-4 Kişilik
4B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Çırpılmış Yumurta
10 Dakika
1 Kişilik
9B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Yumurta Dolmaları
20 Dakika
4-6 Kişilik
4B Görüntüleme