Fıstıklı Güllaç

Malzeme Listesi

600 ml Pınar Süt

200 g toz şeker

25 ml gül suyu

200 g güllaç yaprağı

200 g file Antep fıstığı

süslemek için nar ve kırık Antep fıstığı

Nasıl Yapılır?

• 1
  Süt ile şekeri kaynatın ve ılımaya bırakın. İçerisine gül suyu ekleyin ve karıştırın.
• 2
  Güllaç yapraklarının yarısını sütlü karışımla ıslatıp tepsiye yayın.
• 3
  Yaprakların üzerine file Antep fıstığı yayın.
• 4
  Kalan yaprakları da sırasıyla sütle ıslatarak tepsiye yayın.
• 5
  Son olarak kalan sütü en üst kata dökün ve eşit miktarda yayılmasını sağlayın.
• 6
  Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
• 7
  Servis etmeden önce ayıklanmış nar taneleri ve Antep fıstığı ile süsleyin.

Püf Noktası

*İsteğe bağlı olarak kırık ceviz kullanabilirsiniz.