Tarif

Kırmızı Pancar Salatası

Cevizli, lor peynirli pancar salatası tarifi nasıl yapılır?
40 Dakika
2-4 Kişilik
Salata
Karıştırma, Haşlama
Kırmızı Pancar Salatası

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
3 adet orta boy kök pancar
10-15 adet çekirdeği çıkarılmış vişne tanesi
40 ml zeytinyağı
4-5 g kaya tuzu
100 g lor peyniri
20 g kırık ceviz
1/4 demet dereotu

Nasıl Yapılır?

  • Pancarları iyice yıkayıp su dolu bir tencereye alın.
  • Yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika haşlayın. Suyunu süzüp biraz soğuttuktan sonra kabuklarını soyun.
  • Pancarları istediğiniz boyutta küp küp doğrayın ve bir karıştırma kabına alın.
  • Çekirdeksiz vişne taneleri, zeytinyağı ve tuzu ilave edip güzelce karıştırın ve derin bir tabağa alın.
  • Üzerine lor peyniri, kırık ceviz ve kıyılmış dereotu serpip servis yapın.

Püf Noktası

*Tercihen sosunu hazırlarken az miktarda sirke ve sarımsakla lezzetlendirebilirsiniz.
*Pancarları pişirmeden önce sirkeli suda bekletebilirsiniz.

Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul ÜnlütürkZennup 1844 - Mutfak Koordinatörü
Paylaş
banner

Yorumlar (10)

İnci Dinek
08.01.2021

Bunu denicem şef 👍🤗✌️

Alper Tuğrul Ünlütürk

👍🤗✌️

Alper Tuğrul Ünlütürk
Erkan Babaoğlu
08.01.2021

Şefim eline sağlık bu tarife yoğurt nasıl olur ?

Alper Tuğrul Ünlütürk

Bu salata hali meze olarak kullanabilirsin tabii ki.

Alper Tuğrul Ünlütürk
Hatice Yılmaz
09.01.2021

Emeğine sağlıkilk fırsatımdadeniycem harika görünüyor

Alper Tuğrul Ünlütürk

🤗✌️

Alper Tuğrul Ünlütürk
Yorum Yaz
0 / 1000

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Waldorf Salata
10 Dakika
2-4 Kişilik
8B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Soğanlı Patates Salatası
25 Dakika
4-6 Kişilik
6B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Tavuklu Sezar Salata
25 Dakika
1 Kişilik
6B