Kısık Ateş
Tarif

Köri Soslu Makarna Tarifi

Köri soslu makarna, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Pratikliği ve hızla hazırlanabilmesisayesinde, yoğun günlerde mükemmel bir tercihtir. Peki, kremalı köri soslu makarna tarifi nasıl yapılır ve gerekli olan malzemeler nelerdir? İşte detaylar...
30 Dakika
4-6 Kişilik
Makarna Tarifleri
Tencere
approved
Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.
Köri Soslu Makarna Tarifi
approved
Paylaş
  • 2B
  • 18
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
1 paket penne makarna
20 ml sıvı yağ
20 g un
200 ml Pınar Krema
Pınar
15 g köri baharatı
240 ml makarna suyu
yeteri kadar tuz

Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir tencereye su ve tuz koyup kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve hafif diri kalacak şekilde (7-8 dakika) haşlayın.
  • Makarnalar piştikten sonra suyunu süzün. Ancak, bir su bardağı makarna suyunu bir kenara ayırın; bu su köri sosunda kullanılacak.
  • Ardından bir tencereye sıvı yağ alın. Yağ ısındıktan sonra unu ekleyin ve unun rengi hafifçe değişene kadar kavurun. Bu işlem unun kokusunun gitmesini sağlar ve sosunuzun kıvamını belirler.
  • Koyu kıvamlı bir sos elde etmek için, kremayı yavaş yavaş ekleyin. Kremayı eklerken sürekli karıştırarak sosun topaklanmasını önleyin.
  • Ayrı bir kasede köri tozunu ayırdığınız makarna suyuna ekleyin ve karıştırarak köri tozunun tamamen çözülmesini sağlayın. Ardından köri soslu karışımı kremanın üzerine ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Koyu kıvamlı köri sosunu hazırladıktan sonra, tuz ekleyin ve karıştırın.
  • Süzdüğünüz makarnaları sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın, böylece makarnalar sosla iyice kaplanmış olur. Köri soslu makarnanız servise hazır, afiyet olsun!

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

volkan bozoklu
volkan bozoklu
executive chef kökenli fmdanışman egitmen cheftruzim işletmecirestaurant otelmenü planlamaişletmeci
5.0
4 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Makarna Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
4 Peynirli Spaghetti Tarifi
25 Dakika
6-8 Kişilik
44B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Penne Arrabbiata Tarifi
30 Dakika
2 Kişilik
131B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Pesto Soslu Linguine Tarifi
40 Dakika
1 Kişilik
23B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.