- Tarifler
- Makarna Tarifleri
- Köri Soslu Makarna Tarifi
Tarif
Köri Soslu Makarna Tarifi
Köri soslu makarna, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Pratikliği ve hızla hazırlanabilmesisayesinde, yoğun günlerde mükemmel bir tercihtir. Peki, kremalı köri soslu makarna tarifi nasıl yapılır ve gerekli olan malzemeler nelerdir? İşte detaylar...
30 Dakika
4-6 Kişilik
Makarna Tarifleri
Tencere
Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.
Paylaş
- 2B
- 18
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
1 paket penne makarna
20 ml sıvı yağ
20 g un
15 g köri baharatı
240 ml makarna suyu
yeteri kadar tuz
Nasıl Yapılır?
- 1Büyük bir tencereye su ve tuz koyup kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve hafif diri kalacak şekilde (7-8 dakika) haşlayın.
- 2Makarnalar piştikten sonra suyunu süzün. Ancak, bir su bardağı makarna suyunu bir kenara ayırın; bu su köri sosunda kullanılacak.
- 3Ardından bir tencereye sıvı yağ alın. Yağ ısındıktan sonra unu ekleyin ve unun rengi hafifçe değişene kadar kavurun. Bu işlem unun kokusunun gitmesini sağlar ve sosunuzun kıvamını belirler.
- 4Koyu kıvamlı bir sos elde etmek için, kremayı yavaş yavaş ekleyin. Kremayı eklerken sürekli karıştırarak sosun topaklanmasını önleyin.
- 5Ayrı bir kasede köri tozunu ayırdığınız makarna suyuna ekleyin ve karıştırarak köri tozunun tamamen çözülmesini sağlayın. Ardından köri soslu karışımı kremanın üzerine ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- 6Koyu kıvamlı köri sosunu hazırladıktan sonra, tuz ekleyin ve karıştırın.
- 7Süzdüğünüz makarnaları sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın, böylece makarnalar sosla iyice kaplanmış olur. Köri soslu makarnanız servise hazır, afiyet olsun!
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
volkan bozoklu
executive chef kökenli fmdanışman egitmen cheftruzim işletmecirestaurant otelmenü planlamaişletmeci
5.0
4 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Makarna Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.