Köz Patlıcan Salatası

Malzeme Listesi

300 g közlenmiş patlıcan

2 dal taze kekik

2 diş sarımsak

50 ml Pınar Krema

yeteri kadar tuz&karabiber

5 ml zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

• 1
  Közlenmiş patlıcanın kabuklarını soyun, çekirdeklerinden ayırın ve küp küp doğrayın.
• 2
  Bir karıştırma kabında köz patlıcan, taze kekik, ince doğranmış sarımsak, krema, tuz, karabiber ve zeytinyağını güzelce karıştırın.
• 3
  Hazır olan patlıcan salatasını bir servis tabağına alın. Üzerine taze kekik yaprakları ve zeytinyağı serperek servis edebilirsiniz.