Tarif

Kremalı Havuçlu Kek

Havuçlu kek sevenlere bir tarifte benden gelsin! 😋 Kremalı Havuçlu Kek tarifi nasıl yapılır?
75 Dakika
4-6 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye
Fırın, Karıştırma
approved
Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.
Kremalı Havuçlu Kek
approved

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
200 g toz şeker
100 g esmer şeker
4 adet yumurta
215 g sıvı yağ
210 g un
20 g kabartma tozu
5 g vanilya
2 g tuz
8 g tarçın
4-5 adet havuç
100 g Pınar Tereyağı
Pınar
200 g pudra şekeri
200 g Pınar Krem Peynir
Pınar
100 g Pınar Labne
Pınar
100 g kırık ceviz

Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak toz şeker, esmer şeker ve 4 adet yumurtayı iyice çırpın. Sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve tarçını eleyerek karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla karıştırın.
  • Rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırın.
  • Kelepçeli bir kek kalıbına yağlı kağıt sererek karışımı içerisine boşaltın.
  • 180°C alt-üst fansız fırında 1 saat pişirin.
  • Kek bir gece dinlensin.
  • Kreması için: oda sıcaklığında tereyağı ve pudra şekerini pürüzsüzleşene kadar çırpın.
  • Ardından krem peynir ve labneyi ekleyin ve iyice çırpın.
  • Dinlenen keki enlemesine ortadan iki eşit parçaya bölün.
  • Arasına hazırladığınız kremayı sürün ve dışını kremayla kaplayın.
  • Üzerine süsleme için kırık ceviz kullandım. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Rabia Esin
Rabia EsinGastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencisi
Paylaş
banner

Yorumlar (6)

Mesude gülhanMaraş

👏🏻👏🏻👏🏻

Rabia Esin
22.12.2020

🙏👏🌟

Rabia Esin
Nurcan Aslan
23.12.2020

Peynir tüketmeyen biri için kremada peynir yerine ne kullanabilirim?

Gizem Çoban
20.01.2021

Ne kek tarifi birebir ne de kremanın...fırın ayarları bile yanlış...

Rabia Esin
21.01.2021

Denediniz mi?

Yorum Yaz
0 / 1000

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ekşi Kremalı Kurabiye
25 Dakika
8-10 Kişilik
4B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ekşi Kremalı ve Çikolatalı Kek
5B
Kestaneli Kurabiye
40 Dakika
10-12 Kişilik
5B