Tarif

Kuşkonmazlı Frittata

İtalyan omleti Frittata ile karşınızdayım. Kuşkonmazlı Frittata tarifi nasıl yapılır?
30 Dakika
2-4 Kişilik
Yumurta
Fırın, Tava
Kuşkonmazlı Frittata
Paylaş
  • 4B
  • 88
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
400 g kuşkonmaz
6 adet yumurta
80 g Pınar Krema
Pınar
100 g Pınar Beyaz
Pınar
7-8 g tuz
5 g öğütülmüş karabiber
2 adet yeşil taze soğan
30 g zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  • Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Kuşkonmazların saplarındaki sert kısımları keserek alın. Derince bir tencerede, kaynar ve tuzlu suda 1-2 dakika haşlayın. Rengini korumak için buzlu suya alıp hızlıca soğutun.
  • Haşlanmış kuşkonmazların yarısını bütün olarak ayırın. Diğer yarısını 1 cm uzunluğunda silindir şeklinde doğrayın.
  • Geniş bir kasede 6 adet yumurta, krema, Pınar Beyaz, tuz ve karabiberi hafifçe çırpın. İnce doğranmış yeşil soğan ve doğranmış kuşkonmazları da ilave edip karıştırın.
  • Fırına girebilecek orta boy bir tavaya zeytinyağını ekleyip orta ateşte tavayı ısıtın. Yumurta karışımını tavaya ilave edin, kenarları katılaşmaya başladığında büyük bir tabağa aktarın. Tabakta, ayırdığınız kuşkonmazları üzerine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında, ortası tamamen pişene kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Kuşkonmazlı Frittata’nız hazır, dilimleyerek ve sıcak olarak servis edin.

Sipariş Ver

250’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Yaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Demo ve Tanıtım Şefi

Yorumlar (4)

Elif Düzgün
· 02.04.2021

Kuşkonmazlarım ince olduğundan öncesinde haşlamadım. Direkt döküm tavaya alıp bir iki dakika soteledim. Diğer yandan yumurtayı parmesan, süt, karabiber ve tuz ile çırpıp soğanları ekledim. Sonrasında bu karışımı kuşkonmazlarım üzerine ekledim ve çok az pişirdim. Üzerine keçi peynirim olmadığından ezine koydum ve parmesan rendeledim. Fırına vererek hafif kabarana kadar pişirdim. Bayağı güzel oldu 😍

Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Melih Yıldırım
· 03.04.2021

Süper, ellerinize sağlık 🙏👍🤗

Elif Düzgün
· 04.04.2021

Size de tarif için çok teşekkürler şef 🙏🏻

Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Melih Yıldırım
· 04.04.2021

Rica ederim 👏🤩😅

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Ekşi Kremalı Sabah Yumurtası
15 Dakika
2-4 Kişilik
4B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Çırpılmış Yumurta
10 Dakika
1 Kişilik
9B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Yumurta Dolmaları
20 Dakika
4-6 Kişilik
4B Görüntüleme