Labneli Petibör Tatlısı

Malzeme Listesi

200 g Pınar Labne

800 ml Pınar Süt

200 g petibör bisküvi

250 g un

300 g toz şeker

10 g vanilya

30 g Hindistan cevizi

500 g su

Nasıl Yapılır?

• 1
  Petibörleri cam fırın kabına dizin.
• 2
  180 gram şekeri kısık ateşte karamelize olana kadar eritin.
• 3
  Suyu azar azar karamelize olan şekere ekleyin.
• 4
  Karışım kaynayınca kenara alın.
• 5
  Petibörlerin üstüne dökün.
• 6
  Muhallebisi için Pınar Süte unu ve geri kalan şekeri ekleyin.
• 7
  Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
• 8
  Vanilya ve labneyi ilave edip 1-2 dakika daha daha pişirin.
• 9
  Muhallebiyi petibörlerin üstüne eşit bir şekilde dökün.
• 10
  Soğuktan sonra üstüne hindistan cevizi koyarak servise hazır edin.