add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Latte Macchiato

Caffè macchiato, diğer adıyla espresso macchiato, az miktarda genellikle köpürtülen süt içeren espresso kahve türüdür. İtalyanca'da macchiato "lekeli, "benek benek" anlamına gelir. Bu nedenle caffè macchiato'nun doğrudan çevirisi "lekeli kahve" ya da süt benekli kahvedir.
5 Dakika
1 Kişilik
Sıcak
Pişirilmez

Malzeme Listesi

10 g espresso kahvesi
30 ml su
150 ml Pınar Süt
Pınar Ürünü

Nasıl Yapılır?

  • Portafiltre sepetinize uygun olacak bir şekilde kahvenizi çekin.
  • Tamper ile ortalama 15 kg ağırlık uygulayarak kahvenizi düzleştirin.
  • Portafiltreyi espresso makinesine yerleştirerek kullandığınız kahve miktarına uygun demleme ölçüsünü seçin.
  • 150 ml sütü buhar çubuğu ile ısıtmak üzere pitcher'a ekleyin.
  • Sütünüzü 60-65 dereceye kadar ısıtın.
  • Isıttığınız 150 ml sütün kremasını bir kaşık ile süzerek servis bardağına ilave edin.
  • Hazırladığınız 30 ml espresso'yu, kaşığın ters tarafıyla yayarak sütün üzerine ilave edin.
  • İçmeden önce karıştırmayı unutmayın.
  • Latte Machiato'nuz hazır.

Püf Noktası

Bu tarifi uygulayabilmeniz için, espresso makinesi, buhar çubuğu, pitcher ve kahve öğütücüsü gerekmektedir.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Latte Art
5 Dakika
1 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Piccolo Latte
5 Dakika
1 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Cortado
5 Dakika
1 Kişilik