add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Limonlu Mezgit

Şu an mezgit balığının en lezzetli olduğu dönemdeyiz. Tam da bu noktada sözü Oytun Dağlı’ya bırakıyor ve hemen kendisinden mükemmel bir tarif alıyoruz. :)
20 Dakika
4-6 Kişilik
Balık
Tava
Limonlu Mezgit

Malzeme Listesi

4 adet Pınar Mezgit Fileto
Pınar Ürünü
200 g panko (ekmek kırıntısı)
1 adet limon
1 adet yumurta
200 g un
5 g kekik
5 g pul biber
1/2 demet maydanoz
4 g tuz
3 g karabiber
20 g brokoli
20 g karnıbahar
15 g havuç
20 g zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  • Panko (Ekmek Kırıntısı) nun içine kekik, pul biber, ince kıyılmış maydanoz ve limon kabuğu rendesi ekleyip karıştırın.
  • Mezgitleri tuz ve karabiber ile tatlandırın, sırası ile mezgitleri un, yumurta ve panko ile paneleyin.
  • Kaynayan tuzlu su da sırası ile brokoli, karnıbahar ve havuçları al dente olacak kıvamda haşlayın ve buzlu suya çıkartın. Zeytinyağı ile soteleyin.
  • Panelenmiş balıkları tavada altın rengi olana kadar pişirin. Sote sebzeler ile servis edin .

Püf Noktası

Unu panelemek için kullanın.
*
Brokoli 1 dk , Karnabahar 3 dk , Havuç 4 dk haşlanacak.

Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Soslu Mezgit
30 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Ekşi Kremalı Fırın Somon
30 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Izgara Deniz Levreği
75 Dakika
1 Kişilik