- Tarifler
- Kek Tarifleri
- Meyveli Bademli Kek Tarifi
Tarif
Meyveli Bademli Kek Tarifi
Yumuşacık dokusu ve eşsiz tadıyla çay saatlerinize unutulmaz bir lezzet katmaya hazır mısınız? Fırından çıkan mis gibi kokusuyla sizi saracak, her diliminde farklı bir keyif sunacak meyveli bademli kek tarifine bayılacaksınız! Tam ölçülü ve pratik bu bademli kek, dondurulmuş meyveler sayesinde her mevsimde kolayca hazırlanabilir. Mutfağınızın yeni favorisi olmaya aday bu enfes keki gelin birlikte keşfedelim! 🍰✨
Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!
60 Dakika
6-8 Kişilik
Kek Tarifleri
Fırın, Karıştırma
Paylaş
- 1B
- 19
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 adet yumurta
150 g toz şeker
150 ml Abalı Ayçiçek Yağı
60 g badem unu
180 g beyaz un
10 g kabartma tozu
10 g vanilin
1 tutam tuz
1 tutam toz tarçın
Üzeri için:
280 g dondurulmuş frambuaz
40 g file badem
pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
- 1Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri ekleyin. Mikserle, karışım köpük köpük olup açık bir renk alana kadar çırpın.
- 2Sıvı yağı ve ekşi kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- 3Badem unu, beyaz un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını da ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- 423 cm’lik kelepçeli kek kalıbını yağlayın ve tabanını ve yanlarını yağlı kağıtla kaplayın.
- 5Hazırladığınız kek karışımını kalıba aktarın. Üzerine dondurulmuş frambuaz ve file bademi eşit şekilde serpiştirin. Malzemelerin kek yüzeyini tamamen kapladığından emin olun.
- 6Önceden ısıtılmış 180°C fırında, kekin üzeri altın rengi olana ve kürdan testi temiz çıkana kadar (yaklaşık 40-45 dakika) pişirin.
- 7Fırından çıkan keki oda sıcaklığında bir süre dinlendirin. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek görselliği artırın.
- 8Kekinizi dilimleyerek çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Püf Noktası
*Tarif videomuza, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.
Simay Başural
Pınar - Demo Şefi
5.0
5 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Kek Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.