add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Muhammara

Babaannem muhammarayı sadece taze kırmızı biber ile yapardı.
25 Dakika
2-4 Kişilik
Zeytinyağlılar ve Mezeler
Karıştırma
Muhammara

Malzeme Listesi

7 adet taze kırmızı biber
6 dilim etimek
60 g ceviz içi (kıyılmış)
8 g kimyon
2 diş sarımsak
80 g zeytinyağı
40 g nar ekşişi
7 g kaya tuzu

Nasıl Yapılır?

  • Kırmızı biberi ayıklayıp irice doğrayın.
  • Doğradığınız kırmızı biberi, sarımsağı, etimeği,kimyonu ve tuzu rondoya koyup irice kalacak şekilde çekin.
  • Sonra bir karıştırma kabına alıp içine ince kıyılmışceviz içi zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edin.
  • Hazır olan muhammarayı servis tabağına alın ve üzerine ceviz içi, nar ekşisi ve zeytinyağı koyarak servis edin.
Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Patlıcanlı Meze
15 Dakika
4-6 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Közlenmiş Patlıcan
25 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Kabaklı Meze
25 Dakika
2-4 Kişilik