add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Patatesli Sucuklu Kroket

Atıştırmalık tatlarda bugün leziz patatesli sucuklu kroket tarifi.
45 Dakika
2-4 Kişilik
Atıştırmalıklar
Kızartma
Patatesli Sucuklu Kroket

Malzeme Listesi

400 g Pınar Gurme Sucuk
Pınar Ürünü
300 g patates
80 g Pınar Taze Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)
Pınar Ürünü
20 g mısır nişastası
2 adet yumurta
60 g un
250 g galeta unu
250 ml sıvı yağ ( kızartmak için )
6 g tuz

Nasıl Yapılır?

  • Patateslerin kabuklarını soymadan tuzlu suda haşlayın suyunu süzün ve soğuması için bekletin.
  • Soğuyan patatesleri geniş bir kaba rendeleyin. Sucukları küp şeklinde doğrayın, rendelenmiş kaşar peyniri, mısır nişastası ve tuz ilave edin iyice karıştırın.
  • İhtiyaç duyarsanız biraz un ekleyebilirsiniz. Hamur kıvam alacak hale geldiğinde ellerinizi unlayın ve karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Bir tepsiye dizerek buzdolabında yaklaşık 1 saat sertleşmesi için bekletin.
  • Kroketler sertleşince önce una ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa batırarak iyice kaplayın. Derin bir kızartma tavasında ay çiçek yağını kızdırın, yağ kızarınca kroketleri altın sarısı rengi olana kadar yaklaşık 3-4 dakika kızartın sıcak servis edin.
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Ekşi Kremalı Blini Kanepeler
45 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Patates Kanepe
30 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Susamlı Mücver
20 Dakika
6-8 Kişilik