Tarif
Patlıcan Salatası Tarifi
Közlenmiş patlıcan ile harikalar yaratabileceğiniz bir salata. Köz patlıcan salatası tarifi nasıl yapılır?
40 Dakika
2-4 Kişilik
Salata Tarifleri
Tava
Paylaş
- 35B
- 73
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
3 adet patlıcan
2 adet soğan
2 adet domates
4 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
70 g zeytinyağı
tuz
15 ml sirke
10 g limon suyu
Nasıl Yapılır?
- 1Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup incecik kıyın.
- 2Soğan ve domateslerin kabuklarını soyun, biber ve maydanozlarla birlikte ince ince doğrayın.
- 3Bir tavaya zeytinyağını koyun ve ısıtın. Önce biraz tuz ilavesiyle soğanları ekleyerek sararıncaya kadar kavurun.
- 4Ardından domates, biber ve patlıcanları da ilave ederek 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin.
- 5Kıyılmış maydanozu da ekleyip ateşten alın.
- 6Ilınınca sirkeyi ve limonu ilave edip güzelce harmanlayın.
- 7Tadını, tuzunu kontrol ederek ılık servis yapın.
Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!
300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
0.0
0 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Salata Tarifleri Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.