add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Labneli Pizza

Alternatif pizza tariflerinde Pınar Labneli Pizza tarifi :)
60 Dakika
2-4 Kişilik
Pizza
Fırın
Labneli Pizza

Malzeme Listesi

250 g un
10 g yaş maya
5 g toz şeker
25 g ayçiçek yağı
75 g ılık su
3 g tuz
70 g Pınar Labne
Pınar Ürünü
25 g Pınar Krema
Pınar Ürünü
2 adet kültür mantarı
4 adet cherry domates
1/2 adet sarı biber
1/2 adet kırmızı biber
1 adet kırmızı soğan
8 adet taze fesleğen yaprakları

Nasıl Yapılır?

  • Bir hamur yoğurma kabına unu alın.
  • Üzerine tuz ve toz şeker serpin.
  • Ortasını havuz şeklinde açıp yaş mayayı koyun.
  • Yaş mayanın üzerine yağı dökün.
  • Ilık su dökerek sadece ortadaki malzemeleri maya eriyene kadar yoğurun. Maya eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam edin.
  • Kıvamına göre ılık su ekleyerek hamuru yoğurun.
  • Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde üzerini streç film ile kapatın ve yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.
  • Mantarları dilimleyin.
  • Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
  • Renkli biberleri jülyen doğrayın. Kırmızı soğanı halka doğrayın.
  • Hamurun içindeki havayı almak için hamuru 5 dakika yoğurun ve un serptiğiniz tezgahta merdane yardımıyla ince açın.
  • Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Pınar Labne ve Pınar Kremayı bir kasede karıştırın ve hamurun üzerine yayın.
  • Kırmızı soğan, renkli biberler ve kültür mantarlarını hamura yerleştirin.
  • Cherry domatesleri de yerleştirip önceden ısıtılmış 180°C ayarlı fırında 20-30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkınca taze fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Labneli Margherita Pizza
60 Dakika
2-4 Kişilik
Elif Çıtak
Elif ÇıtakYaşar Birleşik Pazarlama-Eğitim Şefi
Pastırmalı Kaşarlı Mini Pizza
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Deniz Mahsullü Lavaş Pizza
35 Dakika
2-4 Kişilik