Tarif

Protein Patlaması

Güne proteini yüksek başlamak isteyenlere özel, farklı bir yumurta tarifi.
25 Dakika
2 Kişilik
Yumurta
Tava
Protein Patlaması
Paylaş
  • 11B
  • 143
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
5 adet dallara ayrılmış brokoli
5 adet dallara ayrılmış karnabahar
4'er adet kırmızı ve sarı çeri domates
10 g edamame fasulyesi
3 adet yumurta
5 g sirke
40 g Pınar Beyaz
Pınar
3 g pul biber
5 g susam yağı

Nasıl Yapılır?

  • Küçük küçük doğradığınız sebzeleri ve önceden haşladığınız edamame fasulyelerini susam yağında 3-4 dakika, diri kalacak şekilde kavurun.
  • 1 litre suyu sirkeyle birlikte ayrı bir tencerede kaynatın.
  • Yumurtaları poşe etmek için; tek tek kaynar suyun içine dikkatlice kırın, dağılmaması için kaşıkla kenarlarındaki yumurta aklarını ortaya doğru yavaşça getirin.
  • Yumurtaları 3 dakika sonra suyun içinden alın.
  • Servis tabağına veya demir döküm tavaya Pınar Beyaz’ı yayın. Üzerine sote ettiğiniz sebzeleri ortasında boşluk bırakarak yerleştirin.
  • Sebzelerin ortasına poşe yumurtaları yerleştirin. En son pul biber serpin ve hemen servis yapın.
  • Öneri olarak; Poşe yumurtayı bitki çayının içinde hazırlayabilirsiniz. Örneğin 10 yaprak adaçayını 1 litre suda kaynatın. Su kaynayınca içine yumurtaları kırın. Böylece adaçayının rahiyası yumurtalara geçecektir.

Püf Noktası

*Poşe yumurtayı haşladığınız suyun içine sirke yerine, limon suyu kullanabilirsiniz.
*Pul biber yerine muskat rendesi ekleyebilirsiniz.
*Enerji: 250,5 g
Karbonhidrat: 11,3 g
Protein: 16,6 g
Yağ: 15,7 g
Lif: 3,0 g

Sipariş Ver

250’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü

Yorumlar (4)

Hazal Roman
· 31.01.2020

Vay benim canım chef im ellerinizle saglık

Uzman Rafet İnce bu yorumu beğendi
Rafet İnce
· 10.02.2020

Teşekkür ederim! 😊

Mehtap DURMAZ
· 03.02.2020

Ellerinize sağlık 💫🙏👑

Uzman Rafet İnce bu yorumu beğendi
Rafet İnce
· 10.02.2020

Afiyet olsun! 😊

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Ekşi Kremalı Sabah Yumurtası
15 Dakika
2-4 Kişilik
5B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Çırpılmış Yumurta
10 Dakika
1 Kişilik
10B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Yumurta Dolmaları
20 Dakika
4-6 Kişilik
5B Görüntüleme