Tarif

Renkli Burgu Makarnalı ve Peynirli Börek

Lezzetli renkli burgu makarnalı ve peynirli börek tarifi...
50 Dakika
2-4 Kişilik
Börek
Fırın
Renkli Burgu Makarnalı ve Peynirli Börek

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g karışık sebzeli burgu makarna
400 g Pınar Beyaz Peynir
Pınar
400 g Pınar Kaşar Peynir
Pınar
200 g Pınar Tereyağı
Pınar
1/2 demet maydanoz
3 adet yumurta
3 adet yufka
500 g Pınar Süt
Pınar
3 g muskat
200 g Pınar Doğal Yoğurt
Pınar
100 g sıvı yağ
10 g susam
8 g çörek otu

Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle bir tencere içinde makarnaları dişe dokunur şekilde pişirin.
  • Diğer tarafta bir kap içerisinde yumurta, süt ve tereyağını karıştırın.
  • Rendelenmiş muskat ekleyin.
  • Orta boy bir tepsiyi yağlayın, bütün yufkayı bir bütün olarak tepsiye yayın.
  • Fırça yardımıyla ilk kata yağ sürün, daha sonra ikinci yufkayı parçalayarak tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine yoğurt ve sıvı yağ karışımını sürün, bu işlemi ikinci yufka bitinceye kadar devam ettirin.
  • Başka bir kap içerisinde ince doğranmış maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri karıştırın.
  • Biraz sıvı yağ ilave ederek karışımı harmanlayın.
  • İkinci yufka bittikten sonra peynir karışımını tepsiye yayın, üstüne bir parça yufka koyduktan sonra yoğurt karışımını sürün.
  • Üzerine haşladığınız makarnayı ekleyip kalan parça yufkaları üst üste koyup, aralarına yoğurt sürün.
  • Tepsinin kenarından taşan yufkalar ile tepsinin üstünü kapatın.
  • Susam ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 170°C fırında 40 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra üzerine zeytinyağı sürün ve sıcak olarak servis edin.
Elif Çıtak
Elif ÇıtakYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme ve Eğitmen Şefi
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
0 / 1000

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Dip Soslu Paçanga Böreği
20 Dakika
4-6 Kişilik
3B
Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Laz Böreği
50 Dakika
8-10 Kişilik
6B
Elif Çıtak
Elif ÇıtakYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme ve Eğitmen Şefi
Çibörek
50 Dakika
2-4 Kişilik
17B